五十四杯目は、八戸市にある「キクヤ食堂」のキクヤラーメン 520円。

スープ⇒煮干し、鶏ガラ、野菜
味⇒しょうゆ味
麺⇒細ちぢれ麺
具⇒チャーシュー、メンマ、ネギ

住所⇒八戸市小中野4-2-1 ［地図］
TEL⇒0178-22-0260
営業時間⇒11:00〜21:00（不定休）

五十三杯目は、青森市にある「麺屋 橋本屋」の青森中華そば 600円。

スープ⇒煮干し、コンブ、トンコツ、鳥がらなど
麺⇒細打ちちぢれ麺、平打ちちぢれ麺
具⇒自家製チャーシュー、メンマ、味玉、のり

住所⇒青森市小柳5-19-5 ［地図］
TEL⇒017-742-6828
営業時間⇒11:00〜22:00（16:00〜17:00準備中。月曜16:00まで）