第十六杯 中華そば 山田

俺のら〜めんダイヒャッカ 第十六杯目は、弘前市にある「中華そば 山田」の中華そば。

中華そば 山田 中華そばダシ⇒材料は一切秘密
タレ⇒醤油など
麺⇒弘前中央食品市場内に店を構えるアキモト製麺のちぢれ麺を使用。極細麺、太麺も選択可
具⇒チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ
[ こだわりの3カ条 ]
一. 昔ながらのあっさり和風ダシ。
二. 大きさにこだわった特大チャーシュー。
三. 母から受け継いだ究極の一杯。

住所⇒弘前市土手町85-1 弘前中央食品市場内
TEL⇒0172-34-7050
営業時間⇒9:00〜18:30
定休日:木曜日
  • このエントリーをはてなブックマークに追加