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第百三十回 深浦町「まるはまらぁめん」

青森ラーメン大百科第百三十回は、深浦町にある「まるはまらぁめん」の焼干しラーメン。
maruhama

  • スープ:地元で取れたアジを香ばしく焼き、粉末にしたものが入っている。アジの香ばしさと上品なうまみが特長。
  • 麺:昔ながらの細ちぢれ麺を使っている。上品な魚だしのスープを絡めとってくれる。
  • 具材:自家製のチャーシュー、メンマ、ナルトなどが「焼干しラーメン」を彩る。

住所⇒深浦町深浦浜町352-1
電話⇒0173-82-0318
営業⇒11:00~16:00(ラストオーダー15:30)
定休日⇒なし

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