第十五回 支那そば 晃や

青森ラーメン大百科第十五回は、弘前市にある「支那そば 晃や」の支那チャーシュー。
kouya

  • スープ:2種類の煮干しをメインに使用 バランスの良い魚介のうま味たっぷりな味わい
  • 麺:細ちぢれの多加水麺 スープにからみやすく歯ごたえがある
  • 具材:メインは国産豚肩ロースのチャーシュー 自家製たれで煮込み、肉汁たっぷりで食べごたえあり

住所⇒弘前市城東2-2-15
電話番号⇒0172-28-8180
営業時間⇒11:00~21:00(スープなくなり次第終了)
定休日⇒なし

弘前市城東2-2-15
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