第六杯 ねぷたラーメン

俺のら〜めんダイヒャッカ 第六杯目は、藤崎町にある「ねぷたラーメン」のねぷたラーメン。

ねぷたラーメン ねぷたラーメン出汁⇒平舘産焼干し、丸どり、鶏ガラ、野菜など
麺⇒中太ちぢれ麺
タレ⇒チャーシューをつけ込んだタレ
具⇒チャーシュー、ねぎ、メンマ、シイタケ、ナルト
[ こだわりの3カ条 ]
一. スープに入った隠し味はリンゴ
二. 酒蒸ししてからしょう油につけたチャーシュー
三. 屋台がルーツのどこか懐かしい味わい

住所⇒南津軽郡藤崎町大字藤崎字村井24
TEL⇒0172-75-3970
営業時間⇒11:00〜スープがなくなり次第終了
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