(旧)あおもりラーメン大百科 一覧

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第四十二杯 札幌館

四十二杯目は、青森市にある「札幌館」の梅ラーメン 700円。 スープ⇒豚骨、鶏ガラ、昆布、玉ネギ、ニンジン 味⇒塩 麺⇒中細ちぢれ特注...

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第四十一杯 八甲田山荘 きっちん てぷらのどん

四十一杯目は、青森市にある「八甲田山荘 きっちん てぷらのどん」の山のみそラーメン 735円。 スープ⇒トリガラ多めのあっさり系 味⇒味噌味...

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第四十杯 まんじゅや アルサス店

四十杯目は、佐井村にある「まんじゅや アルサス店」の真こんぶラーメン 850円。 スープ⇒真昆布(佐井村産)以外は秘密 味⇒まろやかでコクの...

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第三十九杯 とんこつらーめん 虎の家

三十九杯目は、青森市にある「とんこつらーめん 虎の家」の虎の家麺(豚骨) 580円。 スープ⇒豚骨(ゲンコツ、豚頭など)、ねぎ、にんにく ...

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第三十八杯 食事処 たいじま

三十八杯目は、むつ市にある「食事処 たいじま」の焼干ラーメン 600円。 スープ⇒煮干し、とりガラ、昆布など 味⇒あっさり軽いしょう油味 麺...

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第三十七杯 岩木山麓いのしし牧場 たけなみ

三十七杯目は、鯵ヶ沢町にある「岩木山麓いのしし牧場 たけなみ」のいのししラーメン 700円。 スープ⇒いのしし骨100%の無化調スープ 味⇒...

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第三十六杯 親方ラーメン

三十六杯目は、黒石市にある「親方ラーメン」の親方味噌ラーメン 600円。 スープ⇒豚骨、ニンジン、たまねぎ等 味⇒こってり味噌味 麺⇒中太麺...

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第三十五杯 ラーメン誠

三十五杯目は、青森市にある「ラーメン誠」のらーめん(中) 480円。 スープ⇒煮干し焼き干しと根昆布の魚系スープ 味⇒しょう油味 麺⇒特注の...

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