(旧)あおもりラーメン大百科 一覧

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第十八杯 道の駅しちのへお食事処 絵馬

十八杯目は、七戸町にある「道の駅しちのへお食事処 絵馬」の馬肉ラーメン 750円。 スープ⇒馬骨スープ 味⇒味噌味 麺⇒細麺 or 太...

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第十七杯 宝来軒

十七杯目は、藤崎町にある「宝来軒」のネギ味噌チャーシュー 830円。 スープ⇒魚系と動物系を6時間煮込んだスープ 味⇒濃厚な味噌味 麺...

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第十六杯 めんや 雷門

十六杯目は、青森市にある「めんや 雷門」の中華そば(あっさり) 600円。 スープ⇒魚系と動物系のWスープに和風ダシをブレンド 味⇒和風しょ...

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第十五杯 八森

十五杯目は、青森市にある「八森」の手打ラーメン 550円。 スープ⇒ヒライワシの煮干し、豚骨、昆布 味⇒しょうゆ味 麺⇒手打ち麺、細ちぢれ麺...

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第十四杯 つじや

十四杯目は、弘前市にある「つじや」のつけ麺 650円。 スープ⇒豚コツ、鶏ガラ、煮干などのダブルスープ 味⇒しょう油味 麺⇒太麺 具⇒チャー...

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第十三杯 ごっつりラーメン

十三杯目は、南部町にある「ごっつりラーメン」のまろやか塩ラーメン 525円。 スープ⇒豚を中心に昆布、煮干、野菜をブレンド 味⇒あっさり塩味...

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第十二杯 たけ屋

十二杯目は、五所川原市にある「たけ屋」の中華そば 450円。 スープ⇒5種類の煮干し、豚骨、鳥ガラ、昆布、野菜 味⇒あっさりしょうゆ味 麺⇒...

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第十一杯 旭川らぅめん青葉

十一杯目は、青森市にある旭川らぅめん青葉のしょう油ラーメン 600円。 スープ⇒魚系、動物系、野菜のトリプルスープのブレンド 味⇒こって...

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