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県産米「あさゆき」の試食会

2018/09/26(水) 18:41

2年前にデビューした県産米「あさゆき」の試食会が、青森市でありました。29日から県内のスーパーで販売されます。「あさゆき」は、県産業技術センター農林総合研究所が2年前に開発。青森市の粋生農園「五ツ星」グループが栽培し、「八甲田天匠米あさゆき」という名前で販売しています。冷めても食味が低下しにくい低アミロース米です。そのお味は…。このグループでは2018年、2017年を20t以上上回る、70〜80tを販売する予定です。「八甲田天匠米あさゆき」は、いずれも税込みで2kg入りが1080円、5kg入りが2570円で、29日から県内のスーパーで販売されます。




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