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梅雨入りで食中毒に注意

2018/06/12(火) 18:45

梅雨入りで食中毒に注意

どんよりとした曇り空が広がった12日の県内は、湿度が高くじめっとした一日に。食中毒は、年間を通して発生していますが、特に5月から9月にかけて増える傾向にあります。こちらのグラフは、全国の2017年の発生件数ですが、県内も夏場に多く発生しています。県はどのような対策を呼び掛けているのでしょうか。家庭でできる食中毒予防のポイントとは?では、正しい手洗いはどのようにすれば良いのでしょうか。これから夏場に向けてアウトドアでレジャーを楽しむ人が増える時期。食材を運ぶ時には保冷剤でしっかり冷やすこと、肉や魚はしっかりと火を通すことも忘れずに。

(C)ABA