青森・秋田・岩手は美食と自然の宝庫。
“極上の食材+究極のメニュー”という夢のプロジェクトが
日本トップシェフと地元シェフの競演で完成しました。
また、台湾の人気女優・王瞳さんが、各県を旅し、
その美しさ、文化、グルメに驚きの連続!

食彩陸奥 頂級美饌王国巡禮 日本北東北

◆青森編

<極上の食材> 陸奥湾のほたて
<究極のメニュー>「青森帆立のしゃぶしゃぶ鍋 龍吟仕立て」
<出演>
山本征治(「日本料理 龍吟」オーナーシェフ)
竹川克範(French&Italian agréableオーナーシェフ)
佐藤玲一(レストラン エヴィエ オーナーシェフ)
王 瞳(女優/台湾)
稲葉千秋(青森朝日放送アナウンサー)
<訪問先>
八甲田ロープウェー、青森魚菜センター、あおもり帆立小屋、酸ヶ湯温泉

【YouTube動画】

青森編 青森編(台湾版)

<日本版>

<台湾版>


◆秋田編

<極上の食材> 比内地鶏
<究極のメニュー>「秋田比内地鶏フライドチキン 龍吟仕立て」
<出演>
山本征治(「日本料理 龍吟」オーナーシェフ)
小林 淳(フランス料理Boire un coupオーナーシェフ)
須田 航(RESTAURANT RECETTE チーフシェフ)
王 瞳(女優/台湾)
藤盛由果(秋田朝日放送アナウンサー)
<訪問先>
秋田酒類製造、あきた文化産業施設 松下、料亭 濱乃家、乳頭温泉郷 孫六温泉

【YouTube動画】

秋田編 秋田編(台湾版)

<日本版>

<台湾版>


◆岩手編

<極上の食材> いわて牛
<究極のメニュー>「いわて牛ローストビーフ 龍吟仕立て」
<出演>
山本征治(「日本料理 龍吟」オーナーシェフ)
高橋 弥(東北自動車道 前沢サービスエリア下り線前沢レストラン料理長)
須藤義太郎(ホテルメトロポリタン盛岡 NEW WING日本料理対い鶴 料理長)
王 瞳(女優/台湾)
高井瑛子(岩手朝日テレビアナウンサー)
<訪問先>
盛岡神子田朝市、銀河離宮、新安比温泉 静流閣

【YouTube動画】

岩手編 岩手編(台湾版)

<日本版>

<台湾版>


公式サイト

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