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マッチョ(じゃない)激辛!

中泊町中里で栽培されている

「ブート・ジョロキア」



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熊よけにも使われる唐辛子です!

これを使ったマーボー麺を紹介しました!

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見た目はそこまで辛くなさそう・・・

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でも、においをかぐと蒸気に乗って

激辛エキスが鼻の奥へ・・・

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汗だくになりながらしっかり完食しました!


青森ラーメン大百科で紹介したVTRがYouTubeにもアップされています!

青森ラーメン大百科 第百五十六回 中泊町「駅ナカチャンコ食堂」
ぜひご覧ください!



激辛料理に特化した番組「マッチョ激辛」もYouTubeにアップされています!

私がナレーションを担当しています。

そちらもぜひ!

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