きのう10月1日 お陰さまで、青森朝日放送は 開局30周年を迎えました！ 来週4日（月）～8日（金）23時10分～放送の スペシャルな特番、必見です👀 普段はアメトーークとかロンハーとか 激レアさんとかを放送している時間帯に… ABAから、5夜連続の、生放送👑 番組中に発表するキーワードを 5日間集めて応募で、 豪華プレゼントが当たるチャンスも！ 青森県の皆さん、お楽しみに😊 詳しくはこちらをチェック！ ハッピィの後、あべさんと先川さんと一緒に 特番放送記念トークライブ配信！ ABA公式インスタ、ハッピィ公式インスタ ABA公式YouTubeにてご覧くださった皆さま ありがとうございました✨ あさってから、ワクワクの１週間がスタート！ JチャンABAも、ハッピィも、ラッキーも、 いつも通り放送しますよ！ 一緒に楽しみましょう～🎶
今日のハッピィ生中継は 八戸市の館鼻岸壁近くにある 「浜市場みなとっと」を紹介しました！ 2年前にオープンした 新鮮な海の幸が集まる市場ですよ🐟 早速！くるくるイカ干しがお出迎え～🦑 漁獲量日本一！八戸自慢のイカです！ 広くて綺麗な店内には 八戸近海でとれた海の幸がずらり！ これからの時期どんどん美味しくなる 脂の乗ったサバや、 ヒラメ、イワシ、タラ、タチウオ、メヌケ… 立派な鮮魚がたくさん並んでいました。 無料で魚をさばくサービスもありますよ✨ どーん！ 大きい！！！ マカジキとクロマグロにびっくり！！！ 鮮魚の他にも、パックされた切り身や 干物、加工品など ラインナップ豊富でした☺️ 市場の中には、食堂もあるのです！ 日替わりの煮魚定食をいただきました！ 今日は八戸産の金目鯛😍 ふっくらした身は脂が乗っていて 旨味がじゅわ～！ マグロのメンチカツも絶品でしたよ😆 チーズも入っています！ お魚好きにはたまらないスポットでした💓 「浜市場みなとっと」の西村さん、 ありがとうございました😊
ABA 30周年盛り上げ隊！服部です！ ハッピィ「しあわせの拉麺」で お世話になっている ラーメン研究科・石山勇人さんとの コラボレーション。 特別なラーメンを開発していただきました🍜 使用したメイン食材は… トマト！蓬田村のトマト！ わーい😆 これまでにない、新しい、 トマトラーメンとは…？ こちら！ あ、あ、新しいいいい！！！ 青森朝日放送開局30周年記念 石山勇人×ハッピィ しあわせの拉麵！NEW！（1,200円） 弘前市「ヒロロ」4階フードコート 「八甲田麵業Ｒ」にて 9月末までの限定販売です！ 完成したのは、 蓬田村産のトマトをふんだんに使った 冷製トマト担々麺🔥 トマトのポタージュ×白ごま担々麺だれと 花椒がきいた自家製ラー油のスープが トマトをくりぬいた器に入っています！ ここに麺をつけて、、、🤤 後半はスープをドバーッとかけて😍 トッピングは、「ぷにょぷにょ」使用の カプレーゼ風🍅 紅白の彩りで お祝いの気持ちを込めてくださったそうです✨ スープが辛いと感じてきたら 甘いトマトとまろやかチーズで リセットできます！ チャーシューの代わりには、生ハムが！ 中華とイタリアンが見事に融合しました！ 器は、津軽びいどろを💓 本当においしくて、見た目も美しくて 感激です😭 単なるトマトラーメンじゃない！ まさに！NEW！な一杯。 改めて、、石山さん天才です！！👏 県産食材を使用した、 これまでにない ここにしかない一杯を ぜひ！味わってみてください😊
先週の、朝だ！生です旅サラダ そしてハッピィの生中継は 蓬田村からお伝えしました！ 紹介したのは、今が旬の トマト🍅 よもぎたトマトには とっても美人な四姉妹がいるのです💕 じゃん！ 長女は大玉の「津軽の雫」。 品種は「桃太郎」で、 品質の良いものが厳選されて ブランド「津軽の雫」となります✨ 次女と三女は中玉で双子。 次女の「北の雅」は とにかく甘い！酸味はほぼゼロです。 皮が柔らかくて、フルーツのよう！ 三女の「サマーセレブ」は 爽やかな酸味が特徴で、 果肉がしっかりしているので調理にも◎ オリーブオイルとの相性が抜群だそうですよ！ そして末っ子のミニトマト「baby baby」 新食感！！！ 皮が極薄で、 ぷにょぷにょモチモチ食感なのです！ しかも、とっても甘い！ まるでサクランボのような食感と甘さで とにかく驚き、感激しました✨ 四姉妹の食べ比べ、おすすめですよ🎶 よもぎたトマトを使った料理は、 フランス料理ポミエの桜田シェフと 天瀬川スーシェフが紹介してくださいました！ 「津軽の雫」を使ったラタトゥイユ。 陸奥湾ホタテをトッピング！ ラタトゥイユをアレンジして、 なんと冷やし中華に！ トッピングの「サマーセレブ」の 爽やかな酸味が、また合います🤤 どちらも最高においしかったですー！ 生産者の津島さん、おいしいトマトと 見事な食リポを、ありがとうございました！ 楽しかったです😆 それと、もう一つ感激したのが… アイスクリーム！ 爽やかなヨーグルトの酸味と 甘いトマトジャムが合います！ 蓬田村「トマトヨーグルト」の他、 今別町「一球入魂かぼちゃミルク」 外ケ浜町「おおすず きなこミルク」と、 魅力的なラインナップ！ 今後、 青森市「カシスヨーグルト」 平内町「ららら酒粕ミルク」 も販売予定だそうです。 東青の各市町村 自慢の食材を使用。 食育料理家なぎさなおこさんがアドバイザー。 もう、、、おいしいに決まっています！ 要チェックです！ 夏が終わって９月に入りましたが よもぎたトマトは１０月頃までおいしい！ まだまだ楽しみたいと思います😊
今日のハッピィ生中継は、 八戸市の白浜海水浴場からお伝えしました🌊 強い日差し！暑いー！ 去年オープンした海の家「HIDE and SEEK」 外観も店内もとってもオシャレ✨ 開放感があって、風通しも抜群なんです。 フード・ドリンクメニューも豊富！ 今回は、人気のホットドッグと 自家製レモネード、 レインボーかき氷をいただきましたよ🍧 とってもおいしくて、見た目も素敵でした😍 お店の奥には、芝生が広がったスペースが！ ハンモックや、子どもたちが遊べる砂場、 一番奥の裏山には 海を眺められる屋根付きの席も！ わくわくする空間が広がっているんです🎶 秘密基地みたい！ 丸太の先の切り込みから火を燃やす 「スウェーデントーチ」の利用も◎ オシャレに砂浜でBBQもできちゃいます！ 子どもたちの夏休みの思い出になるように…と １から手作りされた、隠れ家のようなお店。 おいしいグルメはもちろん、 海の音と風と匂いを感じながら ゆったりリラックスするのに おすすめの場所です😊 出演してくれた、頼もしい夏の男🔥 ありがとうございました😆