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青森ラーメン大百科 一覧

第百四十五回 青森市「麺’s dining 燦々」

第百四十五回 青森市「麺’s dining 燦々」

青森ラーメン大百科第百四十五回は、青森市にある「麺's dining 燦々」の生姜じょうゆラーメン。 スープ:豚骨、野菜、ショウ...

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第百四十四回 大鰐町「お食事処 花りんご」

第百四十四回 大鰐町「お食事処 花りんご」

青森ラーメン大百科第百四十四回は、大鰐町にある「お食事処 花りんご」の大鰐温泉もやし入り特製甘酒みそラーメン。 スープ:豚骨、鶏...

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第百四十三回 つがる市「中華そば 文四郎 つがる柏店」

第百四十三回 つがる市「中華そば 文四郎 つがる柏店」

青森ラーメン大百科第百四十三回は、つがる市にある「中華そば 文四郎 つがる柏店」の鶏ガラ中華そば。 スープ:鶏ガラ、シャモロック...

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第百四十二回 藤崎町「FUJISAKI kitchen」

第百四十二回 藤崎町「FUJISAKI kitchen」

青森ラーメン大百科第百四十二回は、藤崎町にある「FUJISAKI kitchen」の味噌ラーメン。 スープ:豚骨や鶏ガラ、野菜な...

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第百四十一回 青森市「もりもり弁当」

第百四十一回 青森市「もりもり弁当」

青森ラーメン大百科第百四十一回は、青森市にある「もりもり弁当」のラーメン。 スープ:煮干しをベースにコンブやシイタケでだしをとる...

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第百四十回 つがる市「神武食堂」

第百四十回 つがる市「神武食堂」

青森ラーメン大百科第百四十回は、つがる市にある「神武食堂」の黒にんにく汁なし担々麺。 たれ:しょうゆに黒ニンニクと黒ゴマのペース...

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第百三十九回 青森市「鳳」

第百三十九回 青森市「鳳」

青森ラーメン大百科第百三十九回は、青森市にある「鳳」の鳳 白湯らーめん。 スープ:シャモロックの丸鶏、ガラなどを長時間煮込む。シ...

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第百三十八回 新郷村「新郷温泉館 食堂 わし亭」

第百三十八回 新郷村「新郷温泉館 食堂 わし亭」

青森ラーメン大百科第百三十八回は、新郷村にある「新郷温泉館 食堂 わし亭」の青とうがらしラーメン。 スープ:鶏ガラを中心に煮干し...

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