青森ラーメン大百科 一覧

青森ラーメン大百科第百八十七回は、青森市にある「青森にんにくタンメン ふたごや」の濃厚青森タンメン（野菜増し）。 スープ：県産地...

青森ラーメン大百科第百八十六回は、八戸市にある「だし拉麺 きんざん」のこいくち濃厚かつお。 スープ：上質なカツオ節を中心に豚骨な...

青森ラーメン大百科第百八十五回は、青森市にある「中華そば あお鬼」の特製ラーメン(中)。 麺：2種類の小麦粉を使い製麺し、一昼夜...

青森ラーメン大百科第百八十四回は、青森市浪岡にある「サンライズ食堂」の鯵Ｗ。 麺：2種類の小麦粉を独自の配合で製麺。味、ボリュー...

青森ラーメン大百科第百八十三回は、青森市にある「麻婆ラーメン専門店 香辛炎」の麻婆ラーメン汁なし。 麻婆あん：トウバンジャン、テ...

青森ラーメン大百科第百八十二回は、八戸市にある「麺魂さまろ」の心温そば（しんそば）しょうゆ。 スープ：タイの煮干しとトビウオの焼...

青森ラーメン大百科第百八十一回は、青森市にある「ラーメン笑太」の津軽中華。 スープ：平子煮干しを中心にコンブやシイタケなどでだし...

青森ラーメン大百科第百八十回は、青森市にある「ラサペナン」の味噌バターらーめん グリーンカレー味。 スープ：煮干しとカツオ節でだ...