青森ラーメン大百科 一覧

青森ラーメン大百科第百六十三回は、青森市にある「中華そば 丸倉さいとう」の青森鳥中華。 スープ：県産の鶏に津軽ではなじみの魚だし...

青森ラーメン大百科第百六十二回は、おいらせ町にある「麺屋 一匹狼」のヤリスギニボシ。 スープ：平子煮干しを中心に豚骨などを混ぜ合...

青森ラーメン大百科第百六十一回は、八戸市にある「Ramen Street 桜」の鴨出汁醤油ラーメン。 スープ：4種類のカモの丸鶏...

青森ラーメン大百科第百六十回は、三沢市にある「龍宝飯店MISAWA」の五目そば。 スープ：鶏ガラ、豚のゲンコツなどでだしをとる。...

青森ラーメン大百科第百五十九回は、青森市にある「中華料理 吉慶」の五目そば。 スープ：鶏ガラ、野菜など、やさしい鶏のうまみが食欲...

青森ラーメン大百科第百五十八回は、青森市にある「海峡ラーメン 西バイパス店」のからみそラーメン。 スープ：豚骨、鶏ガラ、野菜など...

青森ラーメン大百科第百五十七回は、青森市にある「くどうラーメン」のメンマラーメン。 スープ：平舘産焼き干しの上品な風味が感じられ...

青森ラーメン大百科第百五十六回は、中泊町にある「駅ナカチャンコ食堂」のマーボーラーメン。 スープ：煮干しベース。すっきりとした魚...