青森ラーメン大百科 - 青森朝日放送
18時15分～青森朝日放送「スーパーJチャンネルABA」内で放送中！青森のラーメンを食べまくり！
青森ラーメン大百科
2019/6/10 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百二十一回は、青森市にある「旬麺」の焼干しラーメン。 スープ：平舘産の焼き干しを中心に日高昆布を混ぜ合わせて...
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2019/6/3 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百二十回は、おいらせ町にある「新鮮ホルモン市場」のもつ煮つけ麺。 つけだれ：「もつ煮」のスープに特製の「ニン...
2019/5/29 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百十九回は、青森市にある「ラサ ペナン」のPRAWN NOODLE(えびラーメン)。 スープ：鶏ガラを中心に...
2019/5/22 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百十八回は、青森市にある「中国料理 火山」の回鍋肉湯麵。 スープ：鶏ガラを中心にだしをとる。鶏のうまみを残し...
2019/5/13 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百十七回は、むつ市にある「下北名物 樺山そば」の蕎麦ラーメン。 スープ：そばだしを使っている。決め手は昆布。...
2019/4/22 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百十六回は、青森市にある「市場ラーメン」の特濃焼干しらーめん。 スープ：県産の焼き干しを中心に昆布や野菜など...
2019/4/8 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百十五回は、弘前市にある「たかまる」の坦々麻婆。 スープ：鶏ガラでだしをとる。鶏のうまみが感じられる「たかま...
2019/3/26 青森ラーメン大百科
青森ラーメン大百科第百十四回は、藤崎町にある「ラーメンカフェ きたときわ」のアンペそば。 スープ：鶏ガラと煮干しでだしをとる。バ...
