2022.12.10放送分 ぐるめ
あなたの街にもきっとある！愛され中華！
好きなメニューはなんですか？私は…迷って迷って、結局エビチリなんだよな…！
1軒目は青森市！広々として、華やかな雰囲気のある店内です。
ダントツの人気メニューは、本格麻婆豆腐セット♪
鉄なべに入ってくるので、アッツアツ！グツグツ音を立てながら、湯気と一緒に山椒の刺激がブワッと香ってきます！
今思い出しても、目がシバシバするくらい（笑）
だ！け！ど！辛さは強くなく、食べやすい！
3種類使っているという豆板醤のコクと豆の奥深い甘み。豆腐の風味がほんっとに素晴らしいんです！
ひき肉のうまみもあって、じゅわーっと幸せが口の中に広がります。
お豆腐は、塩ゆでしているそうで、形が全然崩れていないんです。
プルンと弾力のある食感を楽しめます。オン・ザ・ライスもおすすめの食べ方！
実は、麻婆豆腐はお店で頼んだことがなかったのですが、これからは、絶対小青豆に食べに行こう！と思いました（＾＾）
中国料理 小青島
青森市東造道３－６－１
2軒目は、弘前市。ホッと安らげるお店です。
上品なお母さんが作るイチオシ中華は…
五目ラーメン！野菜たっぷりで、五目以上入っていますよー！
あっさりすっきりしたスープは煮干しのうまみが効いています。
麺は自家製！なかなか巡り合わない細さ。だからこそ、この縮れの間にサラサラスープもしっかりからんで、うまみを頬張れるんです。
それに、添加物も使っていないというこだわりも。
私は、カントンメンをいただきました。
こちらはとろみがあるスープで、ずーっとアツアツです！
醤油ダレにチャーシューの煮汁も入っているので、スープはコク深く香りも豊か。
野菜の甘みが溶け出していて、スープはぜーんぶ飲み干したいくらいおいしかったなぁ。
ちなみに…
なんですって！笑
スタッフさんは、みんな笑顔が素敵なんです！
味にも雰囲気にもほっこり癒されること間違いなしですよ★
自家製麺の店 マルヨ食堂
弘前市石川庄司川添９１－１
スタジオには、本格中華の「小青豆」、喬さんにお越しいただきました！
もちろんメニューは、麻婆豆腐。
この絵力。すごい。
あべさんも、この表情（笑）
中日ドラゴンズ、ドラフト育成１位の松山晋也投手も、喜んでいました！
しかも！おせちの予約&「ハッピィを見た」で、サービスをしてくださるそうです。
ぜひおでかけくださーい！
番組一覧に戻る