2023.01.14放送分 生中継
今年も元気に頑張ります!服部です。
老舗の酒屋さん「モンマートさとう」からお伝えします。
敷地内に、テイクアウト専門店「鶏めし 蔵善」がオープン!
おいしそうな鶏めしがズラリ!佐藤さん、よろしくお願いします。
大きな鶏もも肉は、しっとりやわらか♡
鶏の煮汁で炊いたご飯は、旨味たっぷり♡
おいしー!
こちらは、新潟バスセンター風カレー。
全国的にも有名な、新潟市のバスセンターにある
立ち食いそば屋さんのカレーを再現!
レシピを受け継いだ…という訳ではなく、
佐藤さんが自身の舌だけを頼りに研究を重ねたそうです。
後からジワジワとスパイスのきいた辛みが!似ています。
人気なので予約がおすすめです!
鶏めし 蔵善
青森市筒井桜川88
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