2019.02.02放送分 生中継
今週は五戸町に去年１１月にオープンした
喫茶柊からお伝えしました。
どこか懐かしい雰囲気の店内には立派な和室の小上がりも。
お子さん連れの方ものんびりと過ごせそうですね。
県内に４人しかいない
アドバンスドコーヒーマイスターの資格を持つ北小矢さん。
入れて頂いたコーヒー。まずはエチオピア。
フルーティーな香りに苦みがなく、
ほんのり甘さがあります。
まるでお茶のようです。
続いて頂いたのが「ハッピィブレンド」。
いつも番組を見てくださっている北小矢さんが
番組にちなんで作って下さいました。
ありがとうございます。
キリッとした苦みに後味すっきり。
朝にぴったりのコーヒーです。
お土産用のドリップパックも販売してます。
店長の田栗さんにはフードメニューを紹介して頂きました。
ナガイモに馬肉が入った「手作り柊ピザ」。
濃厚チーズにナガイモの食感、
馬肉の味わいと五戸らしさが詰まったピザです。
続いてはランチセットのカレー。
煮込んだ野菜の甘みと素揚げした野菜の食感が楽しめます。
皆さんも柊でのんびりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか・・・？
木邨 将太
喫茶 柊
五戸町苗代沢３－４３４
0178-20-0855
番組一覧に戻る