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ホーム番組コーナー2019.05.18放送分 生中継

2019.05.18放送分 生中継

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今週の生中継はばーんの2人がお届け!
4月にリニューアルしたばかりの「道の駅 津軽白神 Beechにしめや」を紹介!

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案内してくれるのは道の駅長の桑田さん!
早速綺麗に変身した館内へ!

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新しくオープンしたのがカフェ「白神焙煎舎」!コーヒーの良い香が漂っています!
そしてその隣に完成したのがコーヒーの焙煎体験ができるコーナー!
ここからは弘前コーヒースクールの成田専蔵さんがレクチャーしてくれることに!

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コーヒーの焙煎体験ができるのは全国的にもかなり珍しいらしい!
小型の焙煎機で2時間かけて焼き上げます!

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こちらのコーヒーが炭火焼き! 地元のリンゴの木の炭を使っているんです!
焼き上がった豆はツヤツヤ! 焙煎した豆はもちろん、持ち帰りOK!

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今回は特別コーヒーをいただくことに!
専蔵さんが直々に淹れてくれたコーヒーの味は・・・

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もちろん最高!
他にも充実した産直・工芸品コーナーへ!

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新鮮な野菜や果物がずらり!
西目屋といえばコレ! ブナコ製品もたくさん!

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隣にはお土産物売り場や今夏に完成するワイナリーも!
さらにBeechにしめやの人気店「Be Favo」!

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自社で養蜂したはちみつを使ったスイーツが食べられるんです!
千尋さんは手作りジェラート・ばっけ味! ばっけとは「ふきのとう」!

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はちみつを好きなだけかけていただきます!
ばっけのほろ苦さとはちみつの甘さがベストマッチ!

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ユイティはカフェラテソフトクリーム!
先ほど紹介したコーヒーが練り込まれた逸品! おいしいに決まっています!

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新緑の季節!世界遺産白神山地の玄関口・自然あふれる西目屋村で
レジャー&グルメを楽しみましょう!

道の駅 津軽白神 Beechにしめや
西目屋村田代神田219-1
0172-85-2855

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