2014.03.22放送分 生中継
今回はお出かけにオススメのスポットとして、
五所川原市の
津軽金山焼をご紹介しました。
金山焼の柴田さんに詳しいお話を伺いました。
金山焼とは、県の新たな工芸品です！
約１３００度でじっくりと焼く、
焼き締めという方法を使っています。
趣のある素敵な焼物です。
こちらでは陶芸体験もできますよ
ただ、番組では、別の体験を紹介しました！
ピザ作り体験です！体験コーナーの隣にある、
「レストラン山の風」に津軽焼の窯を応用して作った
ピザ作り専用の窯があります＾＾
そこで体験でき ます。
ピザ作りは、時間の関係上、
大胆な盛り付けになってしまいました。。。。
でも、できあがりは、あら、きれい！
(お店の方がもともと用意してくれていたものです笑)
窯で焼いたピザは生地が最高！
パリッとしていてとても美味しかったです。
ピザは体験だけでなく、お店の通常メニューにもありますので、
お店に行けば、窯焼きのピザが食べられます。
値段は、体験しても、頼んで食べて も、
同じ１０００円！
そして、もう１つ！
レストラン山の風の人気ナンバー１メニューが
このソフトクリーム
コーヒーのパウダーをかけて食べます。
苦くなく香ばしい味でした＾＾
食器は金山焼！
食べものがさらにおいしく感じます
みなさんも是非！
さいごは津軽金山焼の方々と。
今回もありがとうございました！！
加田 晶子
津軽金山焼
五所川原市大字金山字千代鶴５－７９
0173-29-3350
次回の生中継は、
イトーヨーカドー青森店から、木邨アナがお伝えします(^O^)
お楽しみに(^O^)
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