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今回は外ヶ浜町平舘漁港から! お魚がいっぱいだ~! 朝早くからホタテをかごに入れる作業をしてます! 紹介するのは、平舘の特産“焼き干し”です!炭火で焼き上げたイワシ! 最高のお出汁がとれるんですって。 お相手は笑顔が素敵な北田社長! 特別に“焼き干し”いただきます! 本来はしっかりと乾かすんですが、 ちょっとレアな状態、美味!! “焼き干し”で出汁をとった味噌汁 平舘産の“ふのり”と一緒に…最高!! 陸奥湾の恵で作った“焼き干し”是非、ご賞味あれ!北福海産 外ヶ浜町平舘根岸湯の沢1-5
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