2022.06.04放送分 生中継
澤田です！
今回はリニューアルオープンしたばかりの
道の駅 奥入瀬ろまんパークへ。
奥入瀬ブルワリーレストランにお邪魔します。
開放感抜群の空間！
クラフトビールを醸造する大きなタンクが目に入ります。
ピルスナー・ダークラガー・アンバーラガー・ヴァイツェンの
４種類のクラフトビールを提供しています。
定番のピルスナーを頂きます。
華やかな香りと、すっきりとしたのど越しで最高です！！
さらにビールのお持ち帰りもできます。
缶に注いで機械にセットして
あっという間にテイクアウト用缶ビールの完成です。
クラフトビールにぴったりの料理もありますよ！
こちらは津軽金山焼の窯職人が作った石窯です。
おいしそうにピザが焼けていますよ～
頂いたのはこちら！青森サーモンが濃厚です。
ビールの飲み比べも楽しむことができます。
実は「土曜のシェフごはん」でもおなじみの、
なぎさなおこさんがレストランのメニューを
監修しています。
ピザ以外のメニューもありますよ！
青森の食材を使った石窯料理に出来立てのクラフトビール、最高でした！
澤田 愛美
OIRASE BEER Brewery &Restaurant
十和田市奥瀬堰道３９－１ 道の駅奥入瀬 奥入瀬ろまんパーク内
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