県卓越技能者とは、優れた技能と15年以上の経験、そして後進の育成に貢献した職人が選ばれます。
2024年度は、青森市のバーテンダー、中野陽介さんたち7人が選ばれました。
中野さんは、リンゴやカシスといった県産素材を使ったオリジナルカクテルを提供するほか、優秀なバーテンダーの育成に取り組んでいることが、高く評価されました。
【COCKTAIL&SHOTBAR Ar 中野陽介さん】
「大変うれしく思います。身に余る光栄でございます」
「今後も、青森から全国に通用するようなバーテンダーを育てていきたいと思っております」
このほか、八戸市の洋生菓子製造工、佐々木美穂さん(33)、五所川原市の造園師、三浦悠さん(37)が若手技能者に贈られる県技能奨励賞を受賞しました。