さくら野八戸店の会場には、日本全国から食品や工芸など30の店が軒を連ねています。
八戸市初出店、香川県の「骨付鳥蘭丸」。鶏のモモ肉を12種類のスパイスやしょう油ベースのたれで味付けし、30分ほどオーブンでじっくりと焼き上げました。
一方、東京から出店の「銀座ローストビーフ浅伊」。A5ランクの黒毛和牛を使用した、とろける食感がたまらないローストビーフのにぎり寿司です。
「日本の名品・名産展」は、19日まで開かれています。
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