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八戸市のデパートで「日本の名品・名産展」

2023.09.12(火) 18:45

食と技の逸品が一堂に集まりました。八戸市のデパートで「日本の名品・名産展」が開かれています。

さくら野八戸店の会場には、日本全国から食品や工芸など30の店が軒を連ねています。

八戸市初出店、香川県の「骨付鳥蘭丸」。鶏のモモ肉を12種類のスパイスやしょう油ベースのたれで味付けし、30分ほどオーブンでじっくりと焼き上げました。

一方、東京から出店の「銀座ローストビーフ浅伊」。A5ランクの黒毛和牛を使用した、とろける食感がたまらないローストビーフのにぎり寿司です。

「日本の名品・名産展」は、19日まで開かれています。
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