2015.02.14放送分 キッチン
今回のハッピィキッチンで作る料理は、
オリーブ de フレンチトースト
欲張りトッピング です！
材料はこちらです！
それでは作っていきます。
理療手順① パンを一口大に切る
パンは食パンでなくてもＯＫです。
１個だけ残っているフランスパンやバターロールなど、
ご家庭にあるパンで大丈夫です。
理療手順② 溶き卵・牛乳・砂糖を混ぜパンを浸す
ここのポイントとしては、
いろんなトッピングを用意してるので、
砂糖を少し少なめにします！
そしてこちら。
バターではなく、ＢＯＳＣＯエキストラバージンオリーブオイルで
焼いていきます！
料理手順③ オリーブオイルでパンを焼く
両面焦げ目がつくまで焼きます。
料理手順④ りんごを皮付きのまま薄切りにする
料理手順⑤ オリーブオイルでりんごを焼く
りんごがしんなりして盛り付けをしたら、
料理手順⑥ りんごにナッツ・シナモン・ハチミツをかける
焼きあがったパンを盛り付けて、
オリーブ de フレンチトースト
欲張りトッピング
の完成です！
そしてトッピングです。
あんこにきな粉・マスカルポーネチーズをのせた
和風アレンジ「あんきなポーネ」
バルサミコ酢とブルーベリージャムを混ぜ
レンジで温めイチゴを加えた
「バルサミコベリーベリーソース」
ミックスベジタブルとベーコンを塩・こしょうで炒め、
ケチャップをかけた「ベジベーコン」
今回は砂糖を入れたフレンチトーストを作りましたが、
甘いのがそんなに得意ではない方には、カレー粉やコーヒー
塩コショウ、チーズなどを混ぜて焼くのもおすすめですよ。
皆さんも是非お試し下さいね(^o^)
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