夢はここから生放送 ハッピィ

寒～い冬にぴったり！「あんかけ料理」を特集します。

弘前市「茶飯事」さんでいただく「あんかけ料理」は・・・

「びっくりスーラ―タンメン」！！
豆板醤とラー醤、２つの辛味調味料をブレンドしていて
辛さの中にも香りとコクが感じられるため、
劇的な辛さと酸味だけれども箸が止まりません(*^-^*)

皆さんも行ってみてはいかがですか？

茶飯次
弘前市萱町２２
0172-34-8446

続いて向かったのは、五所川原市本町の「鳳天雄」。
あんかけ料理が豊富なこちらのお店では２品いただきます！

「豚肉入りかけご飯」は、ガッツリだけれども
醤油ベースのあんで後味スッキリ。

「あんかけチャーハン」も具材を油で素揚げしていないので
さっぱりといただけます。

美味しいあんかけに出会いえました。

鳳天雄
五所川原市本町３－１
0173-34-6530

スタジオには、
青森市火山の一戸親子に来ていただきました。

「コウズ酢豚定食」を作ってもらいました。

具材は豚肉とクワイのみ。
コウズのコクのある芳醇な香りと豚肉の旨みが引き立ちます！！

スタジオメンバーもその美味しさに大興奮！

ハッピィを見たと言うとシュウマイをサービスしてくださるそうです。
（３月末までです）

ご協力いただいた皆様、ありがとうございました(*^▽^*)
落合 由佳

中国料理　火山
青森市堤町２－１７－６
017-773-7059

次回のハッピィぐるめは、３月７日放送予定です。
パスタを特集しますよ！
お楽しみに。