2015.02.28放送分 調査隊
今回の調査は、この番組から生まれた噂のあのメニュー
「ハッピィマグチャー」を徹底調査してきました。
以前ハッピィぽいっ!で
深浦マグロ料理推進協議会の鈴木マグロ-さんが、
あべさんに
新しいメニューをプロデュースしてほしい
という相談がありました。
それからおよそ2カ月。
ハッピィマグチャーが提供されている
サンセットハウスに向かいました!
お店に入ってみると
さっそくハッピィマグチャーを食べている方を発見♪
サンセットハウスの中川さんによると、
お客様が減る冬の時期に、増えているとか!
ハッピィマグチャーは
ハートの器に入っていて見た目も可愛いのです。
3つ器がありますが、美味しい食べ方があります。
チャーハンのみを食べます。マグロがお肉のような食感^^
ご飯にマグロ、野菜の味がしっかり染み込んでいて
大満足な味です。
これだけでも十分美味しいのですが、
マグロ節が乗ったチャーハンに
特製辛みそのネギトロをかけます。
温かいチャーハンの上に、
トロッとなめらかな食感のネギトロは想像以上によく合う!
相性抜群です^^
だし汁は、鶏がらベースで、あっさり塩味。
優しい味のスープです^^この
スープがまたチャーハンとよく合うのです!
出汁をかけるとネギトロがそぼろ肉のような食感になって
これまた美味しい☆
今月15日までの期間限定のメニューですので、お早めに!
ただし、売上好評だった場合は、
レギュラーメニューとして提供されます!ご賞味あれ^^
サンセットハウス
深浦町深浦字岡崎228-1
0173-74-4335
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