2025.05.31放送分 しあわせの拉麺
稲葉です!おいしい拉麺を食べて、しあわせになるぞ~♪
今回は、私も何度か行ったことがあるお店です😊
むむ!?豚骨は初めて!!楽しみです💛
弘前市街の大通に面するお店✨
店内は広々としていて、お一人様でもグループでもくつろげます😊
こちらで紹介するのは!?
出ました~!ド・豚骨!!直球ストレートですよ🤭💓
まずはスープから💖
スープは、あさっりとこってりの真ん中👏絶妙なバランスです!!
手間暇かけて抽出された、この泡がたまりませんね~😋✨
福岡に行かなくても本場を味わえるなんて、幸せです🥹
スープづくりに2日かけているとは!こだわりが分かります🙏
麺は、豚骨ならやはり細ストレートですね⭐
すすりやすく、スープとの絡みも程よいです✌
少し硬めだから、噛むと小麦の風味も感じられます✨
チャーシューは薄くて大きい😲!!
柔らかくてたまりません😍
下味がしっかりつけられているので、スープにも負けず、味にアクセントを加えてくれます💕
そして、味変アイテムがたくさん!辛子高菜は食感も良くピリ辛がクセになります🤗
ここで石山的しあわせの流儀!
和え玉は、私初心者です😮
え・・・やはり煮干しですか?
今回は簡単でした~!!笑
煮干粉が入って、この具沢山で300円!?安い!!
和え玉オンリーで食べてみると・・・
箸が止まらなくなる美味しさ!そして、ハイボールを飲みたくなります😂
そして、スープにドボン!!
石山さんもズルズルっといきました!
濃厚で、これは罪深い味🤣
主役と主役が合体しました!
石山さんの名言がまた飛び出しました🤭✨
今回もごちそうさまでした🙏
中華蕎麦 自遊仁
弘前市外崎4-6-36
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