2025.10.25放送分 シェフごはん
土曜のシェフごはん、今回は
お料理大好きあべこうじさんが
AJINOMOTO PARKのレシピを再現します！
メニューは「キャベツとネギがおいしい回鍋肉」
旬の県産キャベツとネギをたっぷり使います。
材料はシンプル！豚バラ肉、キャベツ、ネギ、とサラダ油、
「Cook Do®」回鍋肉用があればOK！
キャベツは食べやすくざく切り！
キャベツは半量ずつ炒めるのが シャキッとするポイントです
キャベツを炒める間に！
豚肉とネギをカット！
ネギは５ｍｍ幅の斜め切りです。
フライパンのキャベツに火が通ったら皿に取り置きを
お肉とネギを炒めてお肉が白くなったら火を止め
CookDo®回鍋肉用の登場！
フライパンに入れ、
お肉とネギに絡めます
香ばしい香りがしてきますよ。黒い粒はトウチです。
フライパンに加熱したキャベツを戻します
全体にお味噌を絡めたら盛り付け！簡単！！
ごはんがすすむメニューの出来上がりです！
つやがいいですね！
ごはんに乗せてももちろんOK。
甘辛のお味噌で箸が止まりません。
ファッション甲子園で頑張った 詞美さんサラさんの二人も
お気に入り！
あべさんも大満足！
でもごはんの糖質が気になるよという方は、
「白米どうぞ®」がおすすめ。一緒に入れて炊くだけで
味わいそのまま、玄米並みの低糖質にしてくれる
粉末調味料です。
とにかく 簡単でおいしい、忙しい現代人の味方、
AJINOMOTOの商品をぜひお試しください。
AJINOMOTO PARKのホームページはお役立ち情報だらけ！
要チェックです
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