2015.05.30放送分 ぐるめ
通勤、通学、旅行・・・さまざまな人が行き交う駅前。
駅とともに歴史を刻む食堂を特集しました!
黒石駅すぐそばで営む老舗食堂・・・
屋根が絶妙な曲線を描いていますが、
店主も理由はわからないとのこと。
100年愛される「えび丼」は、
かつおだしで味付けされたふわとろ卵とフライされたエビ。
玉ねぎ、シイタケ、ネギととにかく具だくさん!
優しい笑顔の姉妹が守りつづける100年食堂。
ぜひ一度、足をお運びください。
すごう食堂
黒石市一番町20
0172-52-3476
五所川原駅の目の前に昨年お引越しした
「駅前食堂 こう」。
西北中央病院で40年近くにわたり
市民に愛されてきた食堂です。
創業以来、不動の人気「中華そば」
雑味のないシンプルな一杯です。
新メニューもあります。
ご飯の上にとんかつにベーコンに薄焼きたまご
ソースとマヨネーズをかければ完成。
その名も…「カベ丼」です!
伝統の味を守りながら進化を続ける駅前食堂。
エネルギーチャージにいかがでしょうか(^^)v
駅前食堂こう
五所川原市大町1
0173-34-3030
スタジオには「お食事処 おさない」の佐藤さんに
お越しいただきました。
県外からのお客様が多く、
青森グルメのホタテを楽しんでほしいと
15種類ほどのホタテメニューがあるお店です。
作っていただいたホタテフライ定食にも
活ホタテを使うこだわりぶり。
下味は一切ついていなのは、
素材そのものの味を感じて欲しいからということです。
落合 由佳
お食事処おさない
青森市新町1-1-17
017-722-6834
次回のハッピィぐるめは、6月13日放送予定です。
テラスのあるお店を特集しますよ!
お楽しみに。
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