2013.06.15放送分 ぐるめ
今回のテーマは、「シェフのアイデアパスタ特集」
1皿目は、六ヶ所村の住宅街に
2011年にオープンしたおしゃれなカフェで頂く、
「Myuu for スパゲティ」です。
牛ひき肉と黒胡椒で仕上げてあるのですが、
ミートソース、ぺペロンチーノ、カルボナーラの
良いとこどりをしたような 初めて食べる味で、
一瞬でファンになりました♪
このお店では、
他にも本格的なイタリアンやスイーツ、
お酒など夜10時まで楽しむことができますよ。
cafe Myuu for
六ヶ所村尾駮野附1030-1 2街区5号
0175-73-8715
www.myuufor.jp
続いては、
黒石市SASSO NEROの「つがるボンゴレ」。
トマトソースとぺペロンチーノの2種類があるのですが、
どちらも、アサリの代わりに、十三湖のシジミを使っています。
青森とイタリアンの融合で、思わずこさぶろうさんは、
「イタ~リアン!!(あべこうじさん風に・・・)」と
叫んでいました!笑
淡々とした語り口の落ち着いた旦那様と、
話しているとこちらまで元気になる奥様との会話も、楽しみの1つになる、そんなお店でした♪
SASSO NERO
黒石市市ノ町10-1
0172-88-7680
そしてスタジオには、
青森市のBistro 橙の
古川さんに来ていただきました。
そして、「ナポリタン」を作っていただきましたよ!
スタジオ中に、とてもいい匂いが♡♡
そしてゲストに来ていただいた宮本大誠さんも、
「うん、美味しいです。
今日はこれを食べる為に、オレンジ着てきました」
スタジオ、笑いに包まれました (^O^)
生放送後、
スタッフみんなで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
落合 由佳
Bistro 橙
青森市安方1-11-10
017-722-6772
次回の「ハッピィぐるめ」は、7月6日です。
<冷たい麺>を特集しますよ (^O^)
お楽しみに。
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