2015.10.03放送分 キッチン
今回のハッピィキッチンは、
『野菜たっぷりヘルシーミートソース』です！
今回は心強い味方がいるんです！！
『ダイズラボ 大豆のお肉』で～す！
『大豆のお肉』は、大豆の油分を搾って
加熱加圧・高温乾燥させてできた
‘お肉の代用品’として使える商品です。
お湯で戻すなどの手間は一切不要！
下味をつけてレトルトパックしているため
そのまま使えるんです！
材料はこちらです。
料理手順①
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れます！
料理手順②
みじん切りにした野菜をフライパンへ入れます。
ここに、‘大豆のお肉’も入れます。
ポイントは、
水をよく切っておくことですよ。
料理手順③
野菜に火が通ったら、
トマト缶とコンソメを入れ１０分程 煮込む
生放送では時間がないので、
１０分煮込んだものと替えました(^o^)
料理手順④
塩・コショウで味を調える
味見をしたあべさんもこの表情
茹でたパスタにかけて
『野菜たっぷりヘルシーミートソース』完成です。
ＢｌＬＵＥ ＴＯＫＹＯの大舌さんと春日さんも
おいしそうに食べていましたよ(^o^)
『ダイズラボ 大豆のお肉』には、
今回使ったミンチタイプのほかに、
フィレ ブロック と種類もあります。
さらに、
ダイズラボシリーズには、野菜と一緒に炒めるだけで
回鍋肉や酢豚が簡単にできちゃう商品がありますよ！
皆さんも試してみてはいかがですか？
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