2016.02.06放送分 ぐるめ
蕎麦屋だけどカレーライスも美味しい！
アメリカ人だけど津軽弁も堪能！！
のように店の看板からは想像もつかない
だけど食堂を特集します♪
一軒目は、五所川原市から。
四代続く手打ちそばとうどんのお店で密かに人気のメニューとは
中華そばの上に天ぷらがのった、天中華！
野菜と豚ガラからとった優しいスープの中華そばとホタテがたっぷり入ったかき揚げとのコラボレーション。
お客さんの発案のこのメニュー、ぜひ一度ご賞味あれ(*^o^*)
そば処 亀乃家
五所川原市大町５０６－７
0173-35-2474
続いてやってきたのは弘前市にあるトンカツ屋さん。
こだわりの調理法で織りなす絶品のロースカツを求め
ファンが足繁く通います。
だけど！麻婆豆腐が隠れ人気メニューなんです。
挽き肉ではなくブロック肉から切り出したロース肉を使用し、強火で一気に仕上げます…
実はご主人、元中華料理人。
まさに中華のプロが作る麻婆豆腐だったのです！
カツサンドもオススメなトンカツ屋さん。
麻婆豆腐もぜひ一度食べてみてください(≧∇≦)
とんかつ しげ作
弘前市桶屋町６５
0172-32-8955
そしてスタジオには、
青森市の楽天食堂、對馬さんに来て頂きました。
こちらのお店は、
中華がメインのお店・・・だ・け・ど
本マグロの大トロ丼を提供しています。
みんな、美味しいと言って食べていましたよ。
お時間作っていってみてはいかがですか？
落合 由佳
楽天食堂
青森市八ツ役矢作７５－７
017-739-2842
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