2016.02.13放送分 キッチン
今年最初のハッピィキッチン。
今回は、
ココナッツマフィン バナナココソース添え
を作ります(^o^)
今回の主役は、
「日清エキストラバージンココナッツオイル」です！！
マフィンの材料はこちらです。
バナナココソースの材料はこちらです。
まずは、マフィンの作り方からいきます。
料理手順①
バニラアイスとココナッツオイルを
電子レンジで約３０秒温める
ここで今回主役の
「日清エキストラバージンココナッツオイル」の紹介です。
ココナッツの豊かな風味にこだわった、エキストラバージンオイルで、今話題の天然成分 中鎖脂肪酸が、なんと６０％以上も入っています！いつもの料理に加えるだけ！その手軽さが、人気の秘密なんです！
レンジで温めたら、
少し混ぜておきましょう！
ここで、あべテク！！
材料は全てビニール袋に入れてモミモミ！
料理手順②
ビニール袋でホットケーキミックス、
バニラアイス、ココナッツオイルを混ぜ合わせる
料理手順③
ビニール袋の先をハサミでカットし
生地をマフィン用のカップに流し込む
料理手順④
生地を電子レンジで加熱する
次は、バナナココソース作りです。
料理手順⑤
ココナッツオイルでバナナを炒める
料理手順⑥
バナナに火が通ったら
ナッツとはちみつを加え、火を止める
料理手順⑦
お皿にマフィンとソースを盛り付ける
ココナッツマフィン バナナココソース添え
完成です(^o^)
みんな美味しいと言って食べていましたよ。
試してみてはいかがですか？
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