2016.03.05放送分 キッチン
今回作る料理は、
「キャロッティ クリームソース」です！
材料はコチラです。
料理手順①にんじんを千切りにする
②オリーブオイルでにんじんを炒める
人参を炒めている間にソースを作ります。
③オリーブオイルでベーコンを炒める
④バターを加えタマネギ・しめじを炒める
そして事前に作っておいた、
⑤ほうれん草と生クリームのペーストに
、粉チーズ、コンソメ、塩・コショウを加え温める
⑥にんじんにクリームソースをかける
⑦卵黄をのせる
そして、
キャロッティ クリームソース の完成です(^o^)
みんな美味しいと言って食べていましたよ！
アスパラやズッキーニなどいろんな野菜でできますよ！
ソースも、トマト系や和風系でもＯＫ！
ナポリタンのようにして、パンに挟んでサンドイッチってのもいいですね！
皆さんも試してみてはいかがですか？
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