2016.03.12放送分 ぐるめ
TV初登場ラーメンを特集します！
つがる市におととしオープンした
麺処「あかふじ」
店のコンセプトは「旨辛」！
とだけあって、辛くて旨いラーメンなんです！
「辛味噌ラーメン」は、魚介系のスープに味噌がきいています。
辛さが調節できるのも嬉しいです。
「激辛味噌つけ」は、
辛い物が大好きな小野さんも
かなり辛そうにしていましたが
コクがあって、おすすめです。
辛いけど美味しい！皆様もぜひご体験ください♪
病みつきになりますよ！
麺処 あかふじ
つがる市柏八重崎３７－２１
続いては、去年１２月に、つじ製麺所の姉妹店としてオープンした「つかさ屋」
シンプルな煮干しラーメンが味わえます。
「鶏油荒煮干しそば」は、塩ベースの煮干し。
削り節も、煮干しを使用していて
とことん煮干しにこだわっています。
煮干し出汁のきいたカレーもおすすめです！
元バンドマンであるご主人・千葉さんとのトークも楽しかったです♪
２０１６年３月２７日には、青森市のカフェバーアトムでＬＩＶＥを開催するよ
うです。
興味のある方はぜひ★
煮干垃麺 つかさ屋
青森市中央１－２－２
080-1661-5344
スタジオには、「煮干屋 金ぼし」さんにお越しいただきました。
煮干し油そばをご紹介いただきました。
あべさんも梅沢富美男さんもこの表情！
普通の油そばよりもあっさりしていて
煮干しの風味でどんどん箸がすすんでいました。
ぜひ、皆様もお出かけください。
ご協力いただいた皆様ありがとうございます！
落合 由佳
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