夢はここから生放送 ハッピィ

今年度一回目のハッピィキッチンは、

旬の海峡サーモンで超簡単おにぎらず

です(^o^)

ここで少し海峡サーモンについて解説です(^o^)

海峡サーモンとは、淡水魚のニジマスを
津軽海峡で育てたもので、むつ市イチオシの魚です！

津軽海峡の荒波と強い海流で
８か月鍛えられた海峡サーモンは、今が旬！
程よい脂とプリッとした食感が特長です。

今回は、
むつ市大畑町の北彩漁業生産組合から
「海峡サーモン」を取り寄せました！

では材料です！

今回の材料は、
凄くざっくりしていますね(^o^)

料理手順①
ご飯で具材をサンドする

今回は、
ご飯→大葉→サーモン→アボカド→大葉→ご飯の順に乗せていきました。

料理手順②
焼きのりの上にご飯サンドをのせる

料理手順③
美しく切って白ごまを振る

旬の海峡サーモンで超簡単おにぎらず
完成です！

ゲストで来て頂いた小比類巻さんも
美味しいと言って食べていましたよ！

みなさんも試してみてはいかがですか？

【問い合わせ】　北彩漁業生産組合
【電話】　　　0175-34-5374
【HPアドレス】　http://ｗｗｗ.kaikyou.com