2023.03.04放送分 ぐるめ
香りを嗅いだだけで、どんな料理の印象も上書きしてしまう料理、そう、カレー!
今回は、結局食べたくなっちゃう「カレー」を特集しました!
1軒目は、つがる市の産直市場にある「じょっぱり食堂」。
人気メニューは、「カツカレー」。
まずこのボリュームに、拍手!!!カツは大人の手のひらより大きいくらい!!!
まるでたこ焼きのような、節っぽい感じが!
その秘密は、お店で出しているラーメンの出汁を入れているから。
プロの技が効いてる~って感じ。これがたまらなくクセになる。ものすごくおいしい!
おそば屋さんのカレーうどんのルー、みたいな感じ♪
カツもサクッと揚がっていて、かつジューシーなんです。肉のうまみも強くて、カレーに負けない存在感。
中々出会えない、また食べたくなるカツカレーでした!!!
じょっぱり食堂
つがる市柏下古川花崎112-2 つがる市農産物直売所内
続いては、青森市にできたばかりのお店「カレーパーラ― きふじん」
週替わりでメニューが変わるというこだわりカレーがこちら!
この日は、ナスのキーマカレーでした★
スパイスはお店で仕込んでいるから、香りがほんっとに豊か。
黒コショウのピリッとしたアクセントに、ふくよかな豚肉のうまみ。
スパイスの味は、もう素人には分からない奥深さがあります(笑)
ナスもトロッととろけながら、うまみをギューッと吸わせていて、何とも言えない食感に。
ひき肉はモロッとたーっぷり入っているんです。
スパイスカレーは大好きでよく食べるのですが、これは出会ったことのない味でした!
酸味の効いたピクルスも、またこれがいい仕事をしているのですよ~。
福神漬けならぬ、「きふじん漬け」ですね♡by新山大
毎週通いたくなる素敵なお店でした~
カレーパーラー きふじん
青森市長島2-18-8
スタジオには、じょっぱり食堂のカツカレーが登場!
小関さん兄弟も、ナイスキャラクターでした★
ピンチヒッターMCを務めた、元RINGOMUSUME・彩香ちゃん改め、赤坂麻凪さんも、節感に驚き!
ゲストの、芸人・OGAさんも、「うまいチンゲール!」が飛び出すくらい、気に入っていらっしゃいました!
りんご娘に代わって、天気コーナーを担当してくださった増田由美子さんも、もりもりととても美味しそうに召し上がっていました♪
増田さんは何を召し上がっていても品があって素敵…♡
活気あるお店でガッツリ食べれば、元気が湧いてくること間違いなし!
ぜひ、お出かけくださーい!
P.S.次回のハッピィぐるめでは、ちょっとしたお知らせが!どうぞお見逃しなく!
中村かさね
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