夢はここから生放送 ハッピィ

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Amyの季節を感じる一枚
秋といえば、収穫の季節。
しかし、秋は植え付けの季節でもあります。
これは何の植え付けかわかりますか？

正解はにんにく！
にんにくは秋にひとかけづつ植えて、
雪の下で眠らせ、翌年の初夏に収穫します。
とれたにんにくは乾燥させると半年以上もちます。

我が家のにんにく料理の定番は、
人参ステーキにアンチョビソースとにんにくチップをかけたもの。
食欲をそそる、自慢の一皿です。