2016.10.29放送分 ぐるめ
青森市内で50年以上続く後藤食堂。
青森市民が焼きそばといったらという名店です♪
ノスタルジックな店内に食欲をそそられ
出していただいた焼きそばにまた驚きます。
安さとボリューム!並でも二玉あって350円です。(卵トッピングは50円増し)
店主さん曰わくとにかく炒めることがポイントというだけあって、しっかり味がついているけれどしょっぱくなくてこくがあります。
後藤食堂
青森市茶屋町18-1
017-741-6067
1987年にオープンし、地元の根強いファンに愛されるラーメン店です。
こちらの看板メニュー、「珍上海(ちんしゃん)めん」
皿一面に野菜あんかけが広がるあんかけ焼きそばです。
「シーフード珍上海(ちんしゃん)めん」は、ホワイトソース。
どちらも麺は両面焼いてあり、揚げ焼きそばに近い食感です。
一度食べたら忘れられない、癖になる焼きそばです(*^▽^*)
ちんしゃん
八戸市新井田小久保頭2-7
0178-25-6335
作っていただいたのは、
みんな美味しいと食べていました。
放送後スタッフもむしゃむしゃ食べていました!!
落合 由佳
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