2016.11.12放送分 ぐるめ
味噌ラーメン特集です！
寒くなってきたのでこれで温まりましょう♪
黒石に今年４月にオープンした味噌ラーメン専門店です。
店主はロックバンド「ホイドーズ」の
ヴォーカルとしても活動している鉄マンさん。
東京の有名店で修行した後、地元黒石に帰ってきてお店を開きました。
頂いたのは豆乳香みそラーメン。
鳥白湯と豆乳の真っ白なスープに真っ黒な香味油が。肉味噌も溶かしながら頂きます。
黒石みそつゆやきそばは、焼きそばの街黒石らしい一品。ですが味噌のスープとソース焼きそばという新たなつゆ焼きそばです。
音楽でもラーメンでも元気になれるそんなお店です(≧∇≦)
みそラーメン くろいし鉄満堂
黒石市上町６１－５
0172-53-6225
続いて向かったのは弘前市のデパート。
中三の地下フードコートに長年愛されるラーメンがあるんです。
その名も「なかみそ」！！
中三の味噌ラーメンだから「なかみそ」なんです。
数年前に、店名もチャイナドールから変更しています。
もちろん、「味噌ラーメン」をいただきました。
にんにくと生姜も効いているので
甘めの味付けでもパンチのある一杯です。
お腹を空かせた学生さんはもちろん、お子様からお年寄りまで
皆から愛される味です。
弘前市民のソウルフード、ぜひ皆さんも食べてみてください✨
みそラーメン中みそ
弘前市土手町４９－１ 中三弘前店Ｂ１Ｆ
0172-34-3131
そしてスタジオに来て頂いたのは、
五所川原市のたけ屋さんの相馬ご夫妻。
作って頂いたのは、
一番人気「濃くみそラーメン」です。
あべさん、めっちゃ食べてましたよ！
皆さんも、五所川原市たけ屋さんの
一番人気「濃くみそラーメン」を
食べてみてはいかがですか？
落合 由佳
たけ屋
五所川原市小曲豊里５－２
0173-34-8018
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