夢はここから生放送 ハッピィ

２０１７年最初のハッピィぐるめ！
ドーンといきます！うどん特集です！！

最初のお店は、つがる市に移動！
むらおこし拠点館フラットにお邪魔しました。

館内の飲食スペース「ドレミ食堂」

こちらでいただく「鍋焼きうどん」は
煮干し出汁ベースのスープに
半熟卵、しいたけ、ネギ、ゴボウ、鶏肉、天ぷら。

なんといっても「ゴボウ」が練り込まれた麺が
より、味わい深くしています。

皆さんも、新年、ドーンとおうどん、いかがですか(*^▽^*)？？

むらおこし拠点館フラット　ドレミ食堂
つがる市豊富町屏風山１－２７３
0173-69-5215

続いてのお店は、テレビ初登場。
店主の希望により、
お店の場所を明かさない形での放送でした。

３年前に突如、住宅街の中に出来たうどん屋さんですが、
香川県で学んできた店主の作る
本格うどんが食べられるとあって人気のお店です。

うどん本来の味を楽しみたいなら、
小野さんが食べた「元祖しょうゆうどん」。
冷水でしめたうどんに醤油をかけていただきます。

温かいおつゆで食べたい方は、私のいただいた
「ちくたま」はいかがでしょう？
ちくわとたまごの天ぷらつきです。

お店が分かった方、こっそりと行ってあげてください～✨

【営業時間】月～土　11：00～14：30　日・祝　10：30～15：00

そしてスタジオには、
青森市にあります小巾亭の、
蠣崎さんと、宮田さんに来て頂きました。

出していただいた料理は、
あどはだりうどん。

“あどはだり”とは津軽弁で、
“どんどんおねだりしたくなる”という意味です。

おいしかった事もあって、
さっそく皆さん、
“あどはだり”しているみたいですよ！

皆さんも行ってみてはいかがですか(^o^)

落合 由佳

蕎麦処　小巾亭
東バイパス店：青森市平新田森越１１－８
017-737-0022

西バイパス店：青森市石江高間３８－１
017-781-0042