2017.02.18放送分 スイーツ
青森市自由ヶ丘のインテリアショップエフ・ビヨンドが開いたエフビー・ラテスへ
エフ・ビヨンドのエフは「furniture（家具）」
「future（未来）」「fine（優れた）」などの意味があるそうです。
洋服やキッチン雑貨も売っています。
2階は、北欧の高級家具のショールーム
数十万円の椅子のすわり心地を確かめることができます。
カフェ・スペース、ＪＯＹＳは１階です。
２０１６年１１月のオープンからまだ日が浅いですが、
平日はランチを楽しむ人で混雑するそう。
デザイナーズチェアで優雅なひと時を。
ベジタブルシフォンケーキはニンジンとホウレン草の２種類
口に入れると、しっとりした食感がより感じられます。
一皿３２４円はかなりお値打ち。
アボカドチーズケーキは取材に合わせて
店長の齊藤さんが考案してくれました。
バナナの味も感じられるとか…
何といってもエスプレッソが美味しいんです！
放送では詳しく書きませんでしたが、
イタリア、シモネリ社製のエスプレッソマシンを使っています。
酸っぱくて苦いエスプレッソ。
エスプレッソ初体験の結衣ちゃん…。
ちょっと濃厚すぎたようです。酸っぱい顔していました。
Ａｍｙと千尋さんは、大人だからこそわかる味…と優越感に浸っていました…。
夏には、扉を開けて庭も楽しめるんです！要チェックですよ！
あとは、盛岡の美味しい地ビールも置いていますので…
ＪＯＹＳ（ジョイズ ＦＢテラス内）
青森市自由が丘２－１５－５
017-765-6633
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