2017.12.16放送分 珍道中
今回は弘前市南横町周辺を旅しました。
おっと、いきなり遭遇！抱えているのは豆腐！
話を聞いてみるとこの奥に豆腐屋さんがあるということ。
ハッピィを見てくださっているということで、
これは話が早いか！？
残念・・・。
少しだけ工場見学をさせていただくことに。
ギャレスさんにとって聞きなじみのない単位が・・・
ちゃんと理解できてますかね？
昭和20年から続いているという豆腐店に
ハッピィを認定いたします。
小野豆腐店
弘前市緑町１６－１
0172-49-7002
続いてはこちら。
リンゴの剪定用ののこぎりを研ぐお店へ。
細かい作業です。
1つ1つの刃の隙間を研ぐという繊細な作業です。
おっと、ギャレスさん大丈夫か？
ここでも難しい単位が登場。
ギャレスさん降参です。
津軽情っ張り鋸や 田中
弘前市坂本町８
0172-32-5510
続いては宮本工芸へ。
植物の弦を編んでつくるかご。
これはまさに芸術。
手間隙かけてつくる高級品です！
もともとはこのような弦だったそうです。
ハッピィ認定！！
宮本工芸
弘前市南横町
0172-32-0798
最後は洋食神谷で食事。
ギャレスさんはミートソース。
私はオムライス。
小さいフライパンを使うことで
内側がトローっと半熟のオムライスに仕上がるそうです。
また行きます！！
中井 友紀
洋食 神屋
弘前市徳田町４－４
0172-33-2798
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