2013.11.09放送分 ぐるめ
秋が深まり、お米が美味しいこの季節！
今回は「丼ぶり特集」です。
最初に向かったのは、
青森県庁北棟８階「レストラン花林檎」。
県庁職員だけでなく、一般の人も入れる食堂です。
カツ丼（５３０円）は、作り置きするこっなく、
注文を受けてからカツを揚げるので、衣がサクサクです。
８階からの眺めもよく、青い森公園はもちろん、
この日は、八甲田が見えました。
レストラン花林檎
青森市新町２－４－３０県庁北棟８Ｆ
017-731-1818
続いて向かったのは、
五所川原立ね武多の館隣にある、「マルコーセンター」。
この中に三年前にオープンした市場中食堂で
ご飯としじみ汁を買います。（「やってまれセット」２５０円）
ご飯だけが入った丼ぶり片手に鮮魚店、お惣菜屋さんを巡り、好きなものを好きなだけ！
オリジナル丼ぶりを作れるんです。
自分好みの刺身を好きなだけ買うもよし。
イガメンチや串焼きなどの総菜を乗せてもよし。
優柔不断な方にはおまかせセットもありますよ！
五所川原マルコ―センター「市場中食堂」
五所川原市大町２０
0173-34-2264
スタジオでは、ゲストで来て頂いていた沢上さんに作って頂きました！
５５０グラム以上の八戸前沖サバ、
銀サバを使ったづけ丼です。
あべさんはじめ、美波ちゃん、中井アナも
本当に美味しそうに食べてました。
なかなか家でサバをづけで頂くのは難しいとのことですので、
私もお店に行って頂こうと思います。
ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
落合 由佳
寿司と新郷土料理 俵屋
八戸市姥畑９－２
0178-33-6161
次回のハッピィグルメは、１１月２３日の放送を予定しています。
お楽しみに(^O^)
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