2019.02.02放送分 ぐるめ
今回は、ハンバーガー特集！１軒目はこちら！
トロトロチーズとじゅわじゅわ肉汁がたまりません。
玉ねぎは生のシャキッとした食感はありつつも、ハンバーグの熱でしんなりとして、
優しい風味に。スライスしてから３０分放置することで、辛みを消して、
さわやかなアクセントになるようにしているんだそう！
パティがバンズよりも大きいのも食べ応え抜群で、美味しいバランスでした♪
Hungry Joker
三沢市桜町１－２－２０
0176-58-6607
２軒目はこちら！おしゃれな倉庫のような外観のお店で食べられるのは、
バンズにこだわりがあるハンバーグ。
かぼちゃが練りこまれていて、
香ばしさとほのかな甘みが肉々しいパティと抜群のコンビネーションを発揮しています。
期間限定のチリビーンズチーズバーガーは、
豆のホクホク感としっかりピリ辛のソースが美味しかったです！
しかも、隣はワイン工場になっていて、
お店ではフレッシュなワインとともにハンバーガーを楽しめます♪
これがスッキリとして飲みやすくて、ハンバーガーによく合うんです。
ハンバーガーのジャンキーなイメージを覆す一品でした。
Bronze Grill
八戸市柏崎２－１０－８
0178-38-1811
スタジオには、１軒目にご紹介した「Hungry Joker」の枦（はじ）さんにお越しいただきました！
この日のゲスト、BLUE TOKYOの荒川さんと椎野さんもハンバーガーが大好きだそうで、
クリーミーなチーズとフレッシュなトマト＆レタスの食感を楽しんでいらっしゃいました＾＾
美味しいハンバーガーをありがとうございました！
次回は、「食べ放題」を特集します。お楽しみに☆
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