2019.06.01放送分 キッチン
お久し振りのハッピィキッチン！
料理大好きなあべさんが、自慢の一品を
披露してくれるという、ナイスでグルメな企画です！
今回は、
ハーゲンダッツ de 青森巡り
を作っていきます！
今回はハーゲンダッツグリーンティーを使いますよ。
ハーゲンダッツはそのまま食べてもおいしいですけど、
アレンジを加えるとまた楽しいですよね。
ハーゲンダッツグリーンティーに使われる茶葉は、
その年の新芽だけを摘み取った「一番茶」を主に使用し、
苦みや渋みを適度に与えるために
「二番茶」を少し加えています。
ハーゲンダッツのクリームに負けない
濃厚なうま味と渋み、ご堪能ください！
材料はこちらです！！
まずは、津軽バージョンから作っていきます。
調理手順①
津軽せんべいを下準備
袋に入ったままで割っていきます。
調理手順②
器にポン菓子と抹茶カステラを入れる
今回はコップを使いましたが、
なんでもいいと思います。
調理手順③
ハーゲンダッツグリーンティーをのせる
カステラなどの上に
ハーゲンダッツグリーンティーをのせてみましょう
調理手順④
割った津軽せんべい、黒蜜。きなこをトッピング
のせていくだけなので簡単ですね！
アレンジメニューとして、
お好みで地元の銘菓や、器でご当地感も！
次は、南部バージョンです。
南部せんべい、クルミ、一味唐辛子を盛りつけます。
ラストは、下北バージョンです。
べこもち、一味唐辛子を盛りつけます。
今回は、香りのある山椒もかけてみました。
これでハーゲンダッツ de 青森巡り 完成です。
美味しそうですし、
実際美味しかったです(^O^)
出演者の皆さんも、
こんな表情でしたよ(^O^)
美味しいって食べていました(^O^)
あべさんも自分で作ったものを食べて
この表情をしてました！
皆さんも、
ハーゲンダッツグリーンティーを使って、
今回のレシピ試してみてはいかがですか？
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