2019.06.08放送分 ぐるめ
暑い夏こそ刺激がほしい！コクうま坦々麺特集！！！
１軒目はこちら！
ザ・王道のルックス。お味も安心と信頼と実績☆☆☆
ゴマの香りと、隠し味のえびが利いた薫り高いスープ！
辛さもちょうどいい。
モチモチ麺がうまみを一気に吸い上げる！
はぁ。コレコレ！
ところがどっこい、王道だけでは終わりません。替え玉として登場したのはマーボー麺！！そのままでも美味しいし、坦々スープにインして絡めれば新感覚の美味しさにご対面・・・
これは頼まざるを得ない。
小野さんも思わず叫ぶ、満足な坦々麺でした♪
麺喰厨房 EVO２
弘前市外崎１－２－４
２軒目は、こちら！あべさんが大好きな源ちゃんラーメン店主のお兄さんが作る一杯は・・・
つけめんスタイル☆
にらと焦がしねぎが食欲をかきたて、一口飲んだら忘れられないコクのスープ。
そこにたっぷりの具材とすすり心地のいい細ちぢれ麺が、魅惑のコラボ。
麺の上の辛みそひき肉がパンチを出しています。
言葉を発することを忘れて、もくもくと食べてしまいました。
しみしみ味玉は、スープの中に隠れてます☆
辛さよりは、甘みと香りが記憶に残る坦々麺でした！
お昼時は客足の絶えない人気店☆ しっかり地図をみて、また食べに行こうっと♪
拉麺七輪
板柳町高増前田５１－１
0172-77-3661
スタジオには、全国で人気を博しているお店が登場！
シンプルだからこそ、うまみ際立つ坦々麺！あべさんも香りですでに大興奮。
かなり辛口で、汗が吹き出るようです。
白ゴマと、特性のラー油、そして、山椒が肝になっています。
細ストレート麺は、もちもちの食感がいい感じ☆肉味噌も、コクとうまみが凝縮されていて、
食べ応えのある味わいです。
はぁ。
残念ながらスタジオにご登場いただいたお店の料理は、
進行に徹して食べられないので・・・
次に八戸に行ったときのお楽しみにします！
ご協力いただいたみなさん、ありがとうございました！
中村かさね
陳麻家 八戸城下店
八戸市城下２－１５－７
0178-45-6116
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