夢はここから生放送 ハッピィ

ニンニン！服部です。
ご紹介したのは、弘前市に今年オープンしたパン屋さん
「ハシモトベーカリー」！

ショーケースにずらっと美味しそうなパンが並びます。
店主の橋本さん、よろしくお願いします♪

ドイツで修行した店主。
ドイツのパンは、小麦ではなくライ麦を使うそう！
ということで、ライ麦パンのサンドイッチをいただきます！

う～ん♪
ライ麦パンは、しっとり、ずっしり、味わい深い♪塩気のある生ハムとチーズがよく合います！

こちらのクロワッサン、中にはラズベリーとカスタードクリームが！
そしてパンの上にはアーモンドクリームが塗ってあります。サクサクで、甘酸っぱくて、幸せな味です！

お次は、厨房にお邪魔しま～す！

橋本さんが作っているのは、お店の一番人気「ブレッツェル」です。
ドイツ語では、プレッツェルではなく、ブレッツェルなのだそう！

体験させていただきました！
む、む、難しい・・・！

焼き立てのブレッツェル、いただいちゃいます！

細い部分はカリカリ！太い部分はフワフワ！
岩塩のシャリシャリ食感としょっぱさが、たまりませ～ん♪

ハシモトベーカリーのオシャレ＆美味しいパンで、素敵な食卓を♪

ハシモトベーカリー
弘前市城東中央４－１３－４
0172-78-2331