2019.11.16放送分 生中継
五戸町から。築70年の日本家屋をリノベーションした
美容室兼カフェから ばーんの2人がお伝えしました。
店名は viva la vida(ビバラビダ)。
いつかお店を持ちたいねという、店主のメキシコ人のお母さんと家族の夢が形になりました。
木製の机は五戸高校で使われていたものです。
よく見ると青春の落書きもありますよ。
メキシコの伝統的な豚の皮の机や椅子も置かれています。
メキシコの民族音楽「マリアッチ」の帽子をかぶって、タコスランチをいただきます。
南ハリスコ州サユラという場所の郷土料理がベースになっています。
お母さんのマリアさんはお菓子作りの天才!
ビスケットは運が良ければ
フワフワの焼き立てでいただけますよ!!
とうもろこしのケーキも絶品。
バターたっぷり、外はカリっと中はフワフワ。
みなさんのお人柄と、
やさしい手作りの空間、
美味しい料理にとっても癒されました。
viva la vida
五戸町字下タノ沢7-7
0178-79-7604
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