2020.03.14放送分 ぐるめ
今回は、スパイスにこだわりが詰まった、カレー特集です！
１軒目はこちら！浅虫の温泉街にあるスパイスカレー専門店です。
ご覧あれ！この食欲そそるビジュアル。
ワクワクしちゃいますね。
たっぷりのスパイスの香りが絶妙にマッチして、甘みと辛みとコクとほんのわずかな酸味と･･･
味覚が研ぎ澄まされる味わいです。
サラリとした口当たりの中にスパイスの存在感。
香りがたたみかけてきます！辛さは選べる４段階。
トッピングのハンバーグもこれまた絶品で
ボリューム満点☆
ジューシーな肉汁と香ばしいカレーの風味は
たまらないおいしさです。
私は、ホタテソーセージをトッピング。
食感は普通のソーセージのように弾力があってジューシーですが、
３回くらい噛むと急にホタテの風味がドドン！とやってきます。
実は、温泉旅館の中にあるこちらのお店。
もちろん、温泉に入れますよ！
あなたは、「温泉」→「カレー」？
それとも「カレー」→「温泉」？
それとも「温泉」→「カレー」→「温泉」に
しちゃいますか？
スパイシーカレー専門店（宿屋つばき）
青森市浅虫螢谷２５
続いてはこちら！
インドでカレーを学んだ店主が営む、本格インドカレー！
とても珍しいですよね。ちなみに、グリーンのものがほうれん草カレーです。
繊維の感じが残り、食感もほうれん草を食べている！という感じ。
同時にスパイスのなんとも言えない芳醇な香りが漂い、ほうれん草のうまみとベストマッチ！
白いものは、インド風のチーズ！酸味があってさわやかなうまみとコクがカレーによく合う！
小野さん、このカレーが大好きだそうです^^
私は、オレンジとチキンのカレーを。
ゴロゴロ入っているのに、品の良いオレンジの風味がクセになる味わい。
鶏肉もジューシーで、ココナッツミルクのまろやかさもあります。
そこに香るスパイスのバランス。これは、初経験の味わいで感激しました！！！
階上町は青森市から決して近くはないですが、
絶対また行きたいです！
店員さんも元気で気さくな皆さんで、
また会いたいな･･･
スパイス厨房 ぱくぱくカレー
階上町道仏耳ケ吠３３－１３５
スタジオには、ＶＴＲで登場したスパイスカレー専門店が登場！
あべさんもときちゃんもスプーンが止まりません！
このごはんもスパイスやバターの香りがあって
おいしいんですよ～
実は、取材の後、OAの前に、休みの日を使って
またお店に食べに行きました（笑）
早くまた食べたいなー！若女将さんも素敵な方でした！
ご協力ありがとうございました！
中村かさね
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